Asimismo alberga los restos de Catarina de San Juan, conocida como China Poblana, singular personaje que se cree fue una princesa asiática del siglo XVIII, traída como sirvienta a la Nueva España.
La iglesia se encuentra en la avenida Maximino Ávila Camacho en el cruce con la calle 4 Sur.
-Convento de Santa Catalina: es el más antiguo
de Puebla y el primero que tuvieron las monjas dominicas en toda
la Nueva España. Se desconoce la fecha en que comenzó su construcción,
pero se sabe que tuvo que pasar por varias etapas de trabajos, incluyendo
una serie de remodelaciones.
El convento -concluido en 1750- tiene una sencilla fachada con dos portadas sobrias. Resalta su campanario con ladrillos y azulejos, típicos de la arquitectura poblana. En su interior destacan valiosos retablos barrocos y su altar mayor de estilo neoclásico.
Se encuentra en la calle 3 Norte 201.
-Ex Convento de Santa Rosa (Museo de Arte Popular):
en sus claustros austeros, las monjas buscaban alejarse del mundo
y sus tentaciones. Su existencia estaba consagrada a la oración
y al misticismo, en una lucha tenaz y persistente, a veces hasta
dolorosa, por encontrar los caminos que las condujeran al reino
de Dios.
Recluidas por voluntad propia o por decisión de sus "piadosos" padres, estas mujeres llevaban una vida monacal, nunca abandonaban los claustros ni siquiera a la hora de la muerte, porque el convento tenía su propio cementerio.v
El convento fue inaugurado en 1740. Su estilo arquitectónico encaja con las líneas estilísticas poblanas. Entre sus ambientes destacan la portería, la sala de profundis, dos refectorios, un claustro y un locutorio de grandes dimensiones, este último se utilizó durante varias décadas como confesionario, capilla y sacristía.
Otro ambiente de gran importancia era la cocina de Santa Rosa, la cual estaba revestida de azulejos. Se sospecha que en sus fogones, las monjas -quizás guiadas por la mano divina- crearon el tradicional mole poblano de guajalote, una de las máximas expresiones de la gastronomía barroca mexicana.
En 1859, las leyes de la Reforma (1855-1861) obligaron a cerrar (mejor dicho a abrir) las puertas del convento. Posteriormente se convertiría en el hospital de dementes de San Roque, y, a inicios del siglo XX, en hospital General.
En la actualidad, los antiguos claustros son las salas de exposición del museo del Estado. La iniciativa surgió en 1973 y, desde entonces, se muestran las más excelsas expresiones del arte popular poblano.
Se encuentra en la calle 14 Poniente 301.
-Ex convento de Santa Mónica: intrincados túneles
y pasajes ocultos configuran la "geografía" arquitectónica de este
singular recinto religioso, en el que decenas de monjas vivieron
de forma clandestina por más de 70 años, para escapar de las leyes
anticlericales promulgadas por el gobierno de la Reforma (1855-1861).
Recién en 1934 fueron descubiertas, entonces se desalojó el convento.
El complejo religioso presenta una fachada de líneas sencillas que contrasta con los detalles barrocos de su entrada, que combina los azulejos con los ladrillos. También pueden notarse algunos rasgos del estilo mudéjar.
Actualmente los claustros son la sede del museo de Arte Religioso. En sus salas se exhiben una importante colección de pinturas y esculturas provenientes de los conventos de Santa Catalina y Capuchinas. Asimismo se pueden conocer los detalles de la vida clandestina de las "siervas de Dios".
Se encuentra en la calle 18 Poniente N° 103.